Los Baños Árabes representan el gran regalo que dejó al-Andalus en Jaén. Son los más grandes de Europa. Fueron construidos en el siglo XI en los sótanos del Palacio de Villardompardo. Su interior está dispuesto en torno a las salas fría, templada y caliente, en concordancia con las termas romanas. La recuperación del edificio a cargo del arquitecto Luis Berges le valió el premio Europa Nostra.
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